Antonio Carlos Bannwart possui graduação em Engenharia Mecânica pelo Instituto Tecnológico de Aeronáutica (1977), mestrado em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual de Campinas (1984) e doutorado em Mecânica pelo Institut National Polytechnique de Grenoble (1988). Realizou estágio de pós-doutorado na University of Minnesota (1995-1996) com apoio financeiro da FAPESP.  É professor da Faculdade de Engenharia Mecânica da UNICAMP desde 1978, tendo sido seu diretor de 2014 a 2018. Ocupa o cargo de professor titular desde 2004, atuando no Departamento de Energia-Divisão de Engenharia de Petróleo. Foi coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciências e Engenharia de Petróleo da UNICAMP e diretor associado do Cepetro. Contribuiu também como membro da Editora e na Coordenadoria de Centros e Núcleos da Unicamp. Tem larga experiência em ensino e gestão de convênios de pesquisa na área de petróleo e gás. Atualmente, é diretor do Energy Production Innovation Center (EPIC) constituído através de convênio entre a UNICAMP, a EQUINOR e a FAPESP.